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低カロリー☆どっしり満足☆キャベツ焼き
by avaug77
材料切り含めて30分で栄養バランスがよく、低カロリーで健康的なお好み焼きができちゃいます☆ダイエットにもぴったりです
コツ、ポイント
フライパンをちゃんと熱しておくこと。 高温で一気に小麦粉を焼き、あとはじっくり蒸し焼きなので。フライパンが低温のままだと、フライパンに生地がくっついてひっくり返らないです
材料
(22~24cmフライパン1枚分)
小麦粉
40g
卵
1つ
キャベツ
1/3~1/4玉
ちくわ(タンパク質系)
1本
このレシピの生い立ち
健康的にバランスよく栄養とって痩せたい、けどお腹いっぱい食べたい、という気持ちから
1.
小麦粉を水(適当。大体200㏄くらい)で溶く
2.
卵を割入れて混ぜる
3.
千切り(又はぶつ切りでもなんでも)に切ったキャベツをいれ、混ぜ合わせる
4.
ウインナー、ソーセージ、ちくわなど好きな具材(低カロリーな好きなタンパク質がオススメ)をぶつ切りにして混ぜ合わせる
5.
薄ーく油をしいたフライパンを熱する(ちゃんと温める)
6.
一気に投入→すぐ蓋して弱火で10分
7.
蓋を使ってひっくり返して、同じく弱火で10分
8.
完成です (ソース、かつお節、青のりなどお好みで)
https://cookpad.com/recipe/3211828
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