文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しゅうまいコラーゲンスープ(260mL)
by 象印マホービン
260mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピです。しゅうまいをプラスして、ごちそうスープに早変わり。
コツ、ポイント
今回は、象印ステンレスフードジャー(SW-GB型)を使用していますが、同程度の容量であれば他のメーカーのものを使って同じようにお作りいただけます。
材料
(260mLサイズ)
にんじん
15g
冷凍しゅうまい
2個
もやし
20g
粉ゼラチン
5g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2/3~1
熱湯(調理用)
適量
塩、こしょう
適量
青ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい!という声にお応えするレシピです。
1.
青ねぎは小口切り、にんじんは短冊切りにする。
2.
ステンレスフードジャーにもやし、にんじんを入れる。
3.
熱湯(分量外)を水位線まで入れ、せんセットを閉めて5分おく(水位線は、満水になる地点が目安です)。
4.
しゅうまいは電子レンジで商品に表記されている時間加熱する。
5.
<3>の湯を捨て、<4>、粉ゼラチン、鶏がらスープの素を入れる。
6.
熱湯(調理用)を水位線まで入れる(水位線は、満水になる地点が目安です)。
7.
お好みで塩・こしょうを入れ味を調え、せんセットを閉め約1時間以上保温する。 ※食べる際にお好みで青ねぎを添えてください
https://cookpad.com/recipe/3212239
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.