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簡単!柔らか♪パンケーキ
by yoshirin
私が昔から作っているランチ用のパンケーキです。簡単・おいしいので、お昼のパンがないときなどに、さっさっと作ります。 材料は全部目分量でOK!お手軽にできますよ
コツ、ポイント
メイプルシロップや蜂蜜も合います。
材料
(2人分)
小麦粉
1/2カップ
卵
1~1.5個
牛乳
1~1.5カップ
砂糖
大さじ1
BP
こさじ1
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキよりも柔らかくて美味しいので家族からも好評です。手軽に作れるので、よく作っています。
1.
卵を割りほぐし、砂糖をあわせてまぜる
2.
フライパンにバターをおとし、溶かして1に入れる。 牛乳もいれて、混ぜる
3.
小麦粉とBPを2に入れ、混ぜ合わせる
4.
2のフライパンに3を流しいれる。 (ひとつひとつが小さい方が早く焼きあがります。普通サイズのフライパン1枚に三つくらい焼けるように)
5.
プツプツとした気泡が浮かんできたら、裏返し、両面キツネ色に焼きます
6.
お好みのソースをかけて、お召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/321327
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