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簡単!鶏肉のきじ焼き。どんぶり、お弁当に
by まこさんど
レシピ本、クックパッドニュース掲載 鶏肉に甘辛タレ絡み、醤油の香ばしさも 炒り卵はレンジで色良くふっくらと お弁当にも
コツ、ポイント
鶏肉に火が通ったら、強火にして、味をからめてください。その時は油がはねるのでヤケドに注意!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(約250g)
※砂糖
小さじ1
※しょうゆ、酒
各大さじ1
※みりん
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
白いりごま
適量
■
炒り卵( ID2913668 )
卵
1個
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
■
ほうれん草とベーコン炒め
ほうれん草
適量
ベーコン(小パック)
1パック
塩、こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
お弁当メニューに。鶏肉に味を漬けている間に添え物の2品完成!時短レシピです。
1.
鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切り、※の合わせたタレに30分くらい漬ける。
2.
炒り卵作るID2913668 クックパッドニュース掲載 油不要レンジで簡単レシピ。 ほうれん草とベーコン炒めを作る。
3.
フライパンに油熱し、中火で鶏肉の皮目から焼く。焼き色ついたら、裏に返し、蓋をして蒸し焼き。余分な油はペーパーで取る。
4.
中まで火が通ったら、蓋を取り、強火にして、全体に味をからめる。 多少、焦げ目ついた方がしょうゆの香ばしさ味わえます。
5.
器にごはん盛り、きじ焼きなど盛り付けて出来上がり。 お好みで、きじ焼きに白いりごまふる。
6.
お弁当にも。
7.
★鶏肉シリーズ 鶏胸肉の甘酢煮、お酢でやわらか レシピ本掲載 クックパッドニュース掲載 ID2940248
8.
鶏胸肉のスイートチリソース、お酢でやわらか ID3137005 お弁当にも
9.
やわらかはちみつ味噌焼き ID3213749 はちみつで鶏肉はふっくら、お味噌の風味も! お弁当にも
10.
2016.10.26クックパッドニュースに掲載 2016.11.4『鶏丼』人気検索1位 ☆感謝☆
11.
2022.3 朝ラクべんとう レシピ本掲載 ありがとうございます
12.
是非お試しください
https://cookpad.com/recipe/3213810
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