暑い日はガスを使うのも嫌なのでレンジ蒸しにしちゃいます♪
コツ、ポイント
合わせ調味料をダマにならないようにまぜること。
余熱で火を通すことくらいです(o^^o)簡単〜♪
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉のお料理が大好きなので♪
5.
片栗粉が残らないよう混ぜながら全体にまんべんなくかける。
6.
ラップをして600ワットの電子レンジで7分。500ワットだと10分。(お持ちのレンジの大きさによって変わります)
7.
チンが終わったら取り出してラップをしたまま5〜10分置いて余熱でしっかり火を通す。
9.
ナスがなかったり、お肉が余った時はキノコ類や水菜でも美味しいです(o^^o)
今回はお肉余った分はエンリンギも巻きました
https://cookpad.com/recipe/3214285
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