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カリッじゅわ〜♡塩パン
by りんごルル
かりっじゅわ〜を味わってください♡
コツ、ポイント
特になし! 絶品ですよ(^ ^)
材料
(8個分)
強力粉
250g
ドライイースト
3g
塩
5g
バター
15g
水
150cc
☆バター
5g×12コ
☆塩
適量
このレシピの生い立ち
パン屋さんで見つけた塩パン! 家でも作れたらなぁと思って作ってみました!
1.
☆以外の材料をホームベーカリーに投入!
2.
生地を12等分して 丸め、固く絞った布巾をかけて 10分置く!
3.
オーブンを200度に予熱
4.
生地をしずく型?にします!
5.
します型にした生地の 太い方に☆のバターを1つづつ乗せて くるくるくる…
6.
こんな感じです!
7.
2次発酵20分〜
8.
発酵が終わったら 上に塩を散らして 200度に予熱しておいたオーブンで20分焼きます!♡
9.
完成(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/3214387
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