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山芋とアボカドのキムチ絡め丼
by みほりん913
サクサクした山芋とトロっとしたアボカドの食感にピリッとキムチがきいてパクパクっと食べられます♪
コツ、ポイント
山芋は気持ち小さめの方が食べやすいです。
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
山芋
3㎝くらい
キムチ
適量
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
温泉卵
1個
ご飯
1杯
このレシピの生い立ち
大好きな食材を組み合わせて丼にしてみました!
1.
アボカドと山芋をサイコロ状に切ります。
2.
キムチとめんつゆを加えて混ぜ合わせます。
3.
ご飯の上に乗せ、温泉卵を真ん中に流し入れたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3215003
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