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ワカメと大根と豆腐の味噌汁
by ちぃちゃんだよ!
お味噌汁を作ろうとして、家に合ったもので作りました。
コツ、ポイント
コツなど何もありません。お好きに作ってください。
材料
(3人分)
大根
5㎝
豆腐(絹でも木綿でも)
半丁
カットわかめ
適宜
出し汁
適宜
味噌
適宜
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作ろうとして、冷蔵庫に合ったもので作りました。ありそうでない組合わせかな。
1.
大根を千切りにします。
2.
出し汁の中に、切った大根を入れて火をつけます。
3.
大根が軟らかくなったら、さいの目に切った豆腐を入れます。
4.
豆腐が温まったころに、お味噌を溶き入れます。
5.
カットワカメを入れ、わかめが戻ったら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3215412
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