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簡単副菜☆ピーマンの麺つゆ煮
by ※yui※
シンプルだけど美味しい副菜です!ピーマンの大量消費、お弁当の隙間におすすめです☆ご飯にもよく合います(*´ェ`*)
コツ、ポイント
コツは特にありません☆ 本当に簡単な副菜です!
材料
ピーマン
6個
麺つゆ(3倍濃縮)
40ml
水
40ml
ごま油
大さじ1/2
いりごま
適宜
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に買ったので、消費のために作りました。
1.
ピーマンはヘタと種を取り千切りにする 麺つゆと水を混ぜておく
2.
ごま油(分量外)をひいた鍋でピーマンを炒めて、少ししんなりしてきたら合わせておいた麺つゆと水を入れてかき混ぜながら煮る
3.
煮汁が無くなったらごま油を回しかけ、いりごまを混ぜたら完成☆
4.
※2015/6/29 話題入りさせていただきました! つくレポ送っていただいた皆様ありがとうございました(*´ェ`*)
5.
冷奴にのせてみました☆ 冷奴もオススメです(*´艸`)
https://cookpad.com/recipe/3215832
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