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農園レシピ・じゃがバタ♪
by もりあん農園
ホクホク~♪おじゃがを蒸しただけ~♪シンプル~ッ♪素材のおいしさ召しあがれ♪
コツ、ポイント
かんたんっ♪蒸すだけ~!蒸すことで 素材の甘みとうま味♪おいしさを引き出しましょう♪ じゃかバタには、男爵やキタアカリが おすすめ~♪
材料
(3~4人分)
じゃがいも
3~4個
塩
適宜
バター
適宜
醤油またはだし醤油
適宜
このレシピの生い立ち
農園のじゃがいもを収穫~✌まずは、シンプルにじゃがバタ❤素材がおいしいと、それだけでごちそう❤旬のおいしさ 農園からお届けしま~す♪
1.
まず、じゃがいもを 洗います。くぼみの部分を丁寧に洗い、皮つきのまま使いたいので 全体的によく洗います。
2.
蒸し器か鍋にすのこを入れて蒸す準備をし、水を入れます♪
3.
じゃがいものサイズによって、大きいものなら1/ 4に、小さいなら そのまま 蒸し時間を統一できるようにしましょう♪
4.
フタをして15~20分蒸し上げ、竹くしで刺してみて、すんなり通るようなら 蒸し上がり♪
5.
ホクホク~✌まずは シンプルに塩で~(^q^)おいし~い♪
6.
つぎに だし醤油や醤油とバターで♪マヨやソイマヨってテも~♪
7.
大地に感謝~✌大自然のおいしさ ありがとう❤
https://cookpad.com/recipe/3216008
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