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さっぱり美味しい梅のサワードリンク
by ライフ
サワードリンクをご家庭で!
材料
(10人分)
梅
100g
氷砂糖
200g
ミツカン穀物酢または市販りんご酢
200ml
このレシピの生い立ち
この季節におすすめなさっぱりサワードリンクをご家庭で楽しめます。 レシピ提供:株式会社Mizkan様
1.
生めはヘタを取り、よく洗ってペーパータオルで十分に水けを拭く。
2.
密封できる広口ビンに梅、氷砂糖、穀物酢または市販りんご酢を入れ、ふたをして涼しいところに置く。
3.
1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜ、3週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く。
4.
冷水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。
https://cookpad.com/recipe/3216013
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