このレシピの生い立ち
残った鯖缶を使い切りたくて。
1.
茄子は一口大の乱切りにして電子レンジで2分加熱。○の材料を合わせておく。
2.
フライパンに油(分量外)を引いたら豚肉を焼く。
3.
肉に火が通ったら汁ごと鯖と茄子と○を入れ、鯖を軽くほぐすように混ぜ合わせる。
4.
器に盛り、万能ねぎとお好みで七味を散らしたら出来上がり。
5.
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ID : 3210053
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