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簡単✿リアルとまとリゾットスイートチリ
by ★とまモンカフェ★
ドイツGSW両手鍋で作る★丸ごとトマトを入れて煮るだけで美味しく完成♪
コツ、ポイント
★使用した調理器具 ドイツGSW両手鍋24cm IH・直火兼用 (グリーンパートナー株式会社にて販売) セロリを加えても美味しいよ♪
材料
(1)
米
1人前
トマト
4個
スイートチリソース
大さじ3
にんにく
3かけ
コンソメ
1粒
塩コショウ
適量
パルメザンチーズ
大さじ1
とまモンピューレ
お好みで
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた美味しいトマトを一気に消費したいときにリゾットにしてみました♪ 何回もリピートしたくなる味です♪
1.
トマトのヘタを切る。にんにくをみじん切りにする。
2.
鍋に水、[1]、コンソメを入れてトマトが煮崩れるまで煮る。
3.
トマトを軽く潰し、米、スイートチリソースを加えて混ぜ合わせながら煮る。
4.
塩コショウで味をととのえる。
5.
お皿に盛りつけて、パルメザンチーズを添えてコショウをふりかけて完成♪
6.
↑とまモンピューレをかけても美味しいよ♪
7.
↑こちらで調理しました♪
https://cookpad.com/recipe/3216228
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