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ビールでぬか漬け
by ユキッコ★
コツ、ポイント
材料
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パン
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ビール
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キュウリ
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大根
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ニンジン
このレシピの生い立ち
1.
密閉容器にパンを敷き詰めます。 パンがひたひたになるまでビールをかけます。
2.
その上にキュウリ、大根、ニンジンなどをのせ、上から塩を適量をかけます。 さらにその上にパンを敷き詰め、野菜をパンでサンドイッチにします。
3.
再度ビールをひたひたにかけ、一晩漬けるとできあがり。
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