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簡単!春雨めんたいマヨサラダ♡
by みーこの料理
茹でて、ちぎって混ぜるだけ〜(๑´∀`๑)
コツ、ポイント
春雨の水気をしっかりきること!
材料
(3~4人分)
春雨
35g
明太子
1
サラダ菜(レタスなどでも)
6~7枚
ミニトマト(なくてもよい)
5~6個
☆マヨネーズ
大さじ6
☆にんにく(チューブを使用)
3センチぐらい
☆塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
味気のない春雨をなんとかしたくて(笑) ID:3216870
1.
春雨は茹でてザルに開け水で冷やし水気を充分きり、食べやすいサイズにカットする。
2.
ボウルにサラダ菜を1口サイズにちぎって入れる。
3.
春雨、ちぎった明太子、☆を全て入れガシガシ混ぜる!お皿に盛ってミニトマトなどで飾りつけて完成!
4.
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5.
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