文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸し
by 子ぎつねヘレン
切った具材を漬けるだけの簡単お浸し♪
コツ、ポイント
好みでキャベツの茹で時間は調節して下さい。白菜でもおいしいです♪
材料
(1~2人分)
キャベツ
2~3枚
油揚げ
10cmほど
★醤油
大さじ1強
★酒
大さじ1強
★だし汁
カップ2分の1
塩
少々
このレシピの生い立ち
余ったキャベツ消費の為に作りました。
1.
キャベツは熱湯でさっと茹でて千切りに。
2.
油あげは1枚を2枚に剥がし細切りにする(そのままでもOK)油抜きは必要無し!
3.
鍋に★の調味料と塩を入れ煮沸かし火をとめて1と2を漬けたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/321741
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.