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アボガドのユッケ
by 単!!
アボガドのクリーミーさにユッケのたれをかけていただきます、これが結構合うのです、お試し下さい
材料
(1人分)
アボガド
1個
卵黄
1個分
●しょうゆ
小さじ2
●ごま油
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1/2
●おろししょうが
小さじ1/2
炒りごま
適量
もみのり
適量
このレシピの生い立ち
1個屋のメニューにありました。美味しそう!簡単に作れそう!と思ったので、作ってみました。
1.
アボガドは種を除いて実をくりぬき2センチ角に切る
2.
●とアボガドを混ぜ合わせて冷蔵庫で半日寝かせる
3.
真ん中に卵黄を入れ、炒りごまともみのりを振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3217703
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