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オートミール チョコレート クッキー
by やすよりん
アメリカでは有名なベティクロッカーのレシピを日本語にあげました。
コツ、ポイント
アメリカのレシピは秤を使わないアメリカのカップ(1カップ225g)計量ですが、今回はg計算にてレシピを表示しています。ですので半端です。
材料
(20個分)
ブラウンシュガー
165g
バター
112g
全卵
25g
小麦粉
96g
バニラエクストラクト
小さじ半分
重曹
小さじ半分
オートミール
80g
チョコレートチップ
60g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
夫の大好物。便秘にもオートミールの食物繊維で効果抜群ですよ。
1.
オーブンを350度、摂氏175度に温めておく。
2.
室温に戻したバターにブラウンシュガーを加えよく混ぜる
3.
バニラエクストラクト、卵を加えふわっとするまで混ぜる。
4.
オートミール、振るった小麦粉、重曹、塩を加えてざっくり混ぜる。
5.
チョコレートチップを加えて全体になじませる。
6.
大さじかアイスクリームスプーンですくってクッキングシートに間を4〜5センチあけて並べてオーブンで12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3218120
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