文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に♪レンジで楽うま♡ 白ごま人参☆
by スタイリッシュママ
昔ながらのおそうざいをレンジでお手軽&時短に☆ 胡麻の香りを楽しんでくださいね♪ お弁当や小鉢の一品にいかがでしょう♡
コツ、ポイント
加熱時間は、レンジの機種や人参の大きさ、量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫ 取り出すときは熱いのでやけどに気を付けてください! お弁当向きのため、味は濃い目、甘め、すりごま多めです。お好みで加減してください♡
材料
人参
80g
白すりごま
大さじ1
■
調味料
酒・醤油・みりん・砂糖
各小さじ1
このレシピの生い立ち
母がお鍋で作っていたものをレンジに変え、簡単にしました♪
1.
人参は1㎝厚さのいちょう切りにする。
2.
耐熱容器に人参と調味料を入れ、ふんわりラップをする。600Wレンジで4分加熱、そのまま5分放置する。
3.
楊枝を刺して柔らかさを確認する。 時間に余裕があれば、冷めるまで待ち、さらに味をなじませると美味しい。
4.
水気を軽く切って、白すりごまを混ぜたら、出来上がり♪
5.
多少の味落ちはありますが、冷凍保存が便利♫私はごまを混ぜる前に冷凍し、解凍してから、胡麻を混ぜますが、どちらでもOK!
6.
解凍方法♪ 自然解凍、流水解凍、レンジ加熱解凍いずれかで。
7.
W数が違う場合 500W→4分30秒 700W→3分30秒 800W→3分 で試してみてね☆
https://cookpad.com/recipe/3218163
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.