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レモンサワー
by ナチュラ美
これからの季節、ジュースを欲しがるお子様に。大人の疲れた身体にも、レモンサワーはお薦めです。
コツ、ポイント
・レモンのヘタは必ず取りましょう。 ・酢はお好みのものをお使い下さい。 今回は果物と相性の良い、"純りんご酢"を使用しました。 ・お砂糖は今回氷砂糖を使用しましたが、上白糖でも良いし、蜂蜜で作ればさらにヘルシーになりますね^ ^
材料
(600cc分(6倍〜お好みに薄めてお飲み下さい。))
レモン
6ケ(約500g)
砂糖
600g
酢
600cc
このレシピの生い立ち
"せとだエコレモン"の袋入りが、スーパーで目に止まりましたので、早速購入〜。 (日本のレモンなら安心です。) 夏の間中飲める様に、レモンサワーを作りました(^^)
1.
レモンのヘタを取り、6等分のくし型にカットします。
2.
砂糖とレモンをビンに交互に入れて行きます。
3.
レモンが浸かるまで酢を注ぎ入れます。
4.
カップに1/6程度入れ、水や炭酸水と混ぜて出来上がり^ ^ もう少し甘くしたい時はお好みの甘味を追加して下さいね。
https://cookpad.com/recipe/3218317
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