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かわいい☆苺のパンケーキ
by お花ちゃん
苺がごろんごろんと入った、かわいいおしゃれな朝食ができました☆
コツ、ポイント
このときは、ホットケーキの素を切らしていたので、代わりに小麦粉にベーキングパウダー小1、粉砂糖少々、バニラエッセンスを加えて作りました。見た目は同じようにできたけど、やっぱりホットケーキの素を使った方がおいしいかな。
材料
(2人分)
苺(小)
10個くらい
卵
1個
ホットケーキの素
適量
牛乳
適量
粉砂糖
少々
バター
少々
このレシピの生い立ち
苺をたくさん買ったのでホットケーキに入れたらとってもおいしかったです。
1.
苺は洗ってヘタをとり、水をきっておく。
2.
卵と牛乳をよく混ぜ、苺とホットケーキの素を加えてさっくりと混ぜる(少しやわらかめになるように牛乳で調節)。
3.
フライパンにバターを入れて溶かし、2を入れて中火で焼く。ふつふつしてきたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で反対側も焼く。お皿に盛り付け、粉糖をかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/321851
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