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チーズまんじゅう
by クレヨンママ
おいしいぞー
コツ、ポイント
材料
(6個分)
バター
55g
白砂糖
55g
全卵
20g
卵黄
10g
ベーキングパウダー
少々
小麦粉
90g
アーモンドプードル
40g
クリームチーズ
90g
このレシピの生い立ち
1.
バターを湯煎で溶かして、砂糖を加え混ぜ合わせる。
2.
全卵、卵黄を混ぜ合わせ、1に加える。
3.
ベーキングパウダーと小麦粉をあわせ、ふるってから、アーモンドプードルとあわせたものを、2に加えて、混ぜ合わせ、ラップをして30分ほど冷蔵庫でねかせる。
4.
クリームチーズを15gずつ6等分にしておく。3の生地を6等分して、中にチーズを入れて丸め、表面につやだしに卵黄(分量外)を塗る。
5.
170度のオーブンで、17~20分焼く。
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