文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おいしい水で抹茶寒天♪
by 夢たんv
甘さ控えめの抹茶寒天にあんこときなこをトッピングして和風おやつを作りました。
コツ、ポイント
抹茶はかたまりが残ったり沈殿しやすいのでよくかき混ぜてください。
材料
(小さめ6カップ分)
●抹茶パウダー
小さじ2
●水
大さじ1と1/2
グラニュー糖
大さじ4
寒天パウダー
4g
水
420ml
■
トッピング用
・こしあん
大さじ1
・きなこ
小さじ1
このレシピの生い立ち
BRITAアルーナモニターに当選したので早速おいしい水を使って簡単おやつを作ってみました。
1.
●抹茶パウダーを●水でよく溶いておきます。
2.
小鍋にグラニュー糖、寒天パウダー、水を入れ、煮立つまでよくかき混ぜます。
3.
煮立ったら溶いた抹茶を入れて泡立て器でいっきにかき混ぜます。
4.
火を止めて、泡をアク取り器でとりのぞき、カップに注ぐ。
5.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。 トッピングのあんこときなこをのせる。
https://cookpad.com/recipe/3219075
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.