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ぶっちー
by きゃさりん
すべてあり合わせでつくりました。 6Pチーズの行き場所がなくって・・・
コツ、ポイント
ちーず、とろとろがいいです。
材料
(2人分)
豚の薄切り
3まい
ちーず(6Pちーずでした)
1かけ
のり
1まい(適当)
砂糖
大さじ1*
みりん
大さじ2*
醤油
大さじ3*
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
豚の薄切りに塩、こしょう。のりをのっける 6Pチーズを薄切り、そして、棒状にきる。まあ、大きさは、適当に。
2.
チーズを、のり豚うすでまく(のりは内側に)ぶたが長いようなら、はんぶんにして
3.
小麦粉を軽くまぶし、油をひいてやく。
4.
酒をふって、ちょっとむしやき。 火が通ったら、*でてりやき。
https://cookpad.com/recipe/32197
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