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なべやき風おやつ
by あーうーまま
煎餅でもクッキーでもホットケーキでもない不思議なおやつ☆
コツ、ポイント
よく混ぜて、水は入れすぎない。
材料
(2人分)
米粉
200g
砂糖
100g
水
適量
油
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで見たなべやきをアレンジしたら出来上がりました。アレルギー除去なのでアレっ子にも気軽に食べられます。
1.
ボウルに米粉と砂糖を入れる
2.
水を少しずつ入れてホットケーキの生地くらいにクタっとなるまでひたすら混ぜる
3.
フライパンに油大さじ2杯をひいて中火で熱し、生地を流し込む。(全部は入れない)
4.
円の縁がきつね色になってきたらひっくり返して両面焼く
5.
数回繰り返して完成!
https://cookpad.com/recipe/3220238
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