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超簡単5分でできるヘルシーひじき炒飯
by ミセスオリーブ
私の母の特製ふりかけさえあれば、5分で出来上がり♡この炒飯は料理教室時代、地元大阪のテレビで取材うけ、放送されました♡
コツ、ポイント
ひじきふりかけのみの味付けです。自分の好みの味加減で仕上がるので、ひじきふりかけが万能調味料になります。
材料
(1人分)
私の母の特製ひじきふりかけ
適量
卵(塩・砂糖ほんの少し)
1個
ネギ
適量
カニカマ
適量
ご飯
1杯
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきふりかけは私の母のオリジナルです。いろんなメニューに使える優れものです。我が家ではいつもビンに保存し、冷蔵庫にある常備菜です。栄養満点♡
1.
フライパンにゴマ油をひいて、塩と砂糖少々の卵をかき混ぜるように炒める。きざんだネギとほぐしたカニカマも炒める。
2.
ご飯とひじきふりかけを入れ、ササッと炒めて出来上がり。味付けはひじきふりかけのみ。
3.
私の母の特製ふりかけの作り方はこちら レシピID 3195440
4.
ひじきふりかけ改訂版2020はコチラ♡レシピID 6424598
https://cookpad.com/recipe/3220581
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