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簡単! トマトリゾット
by 眠りっ娘
適当に作ったわりにはΣ(‾。‾ノ)ノ
コツ、ポイント
トマトの皮は途中で取りました
材料
(2人分)
お米
0.5合
トマト(ザク切り)
1個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
バター
10g
コンソメ
小1
■
粉チーズ
■
塩
■
粗挽き胡椒
■
パセリ
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら美味しかった(^ ^)
1.
鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒め、しんなりしたらお米を加え炒める
2.
1にザク切りトマトを加え炒め、お水を具材の高さの2倍ぐらい、コンソメと煮込む
3.
お好みの固さになったら粉チーズを加え塩で味を調え、お皿に盛り胡椒、パセリをを振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3220720
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