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焼き肉用!おろし玉ねぎのタレ
by 森の小道
夏のキャンプ、BBQにどうぞ。 焼いてつけても良し。漬け込むと、玉ねぎパワーでお肉が柔らかくなりますよ。
コツ、ポイント
好みで、ネギのみじん切りや切り胡麻、リンゴのすり下ろしを加えても美味しいです。粉唐辛子の代わりに七味唐辛子、ニンニクに換えてもOK!
材料
(1回分)
玉ねぎ
100g(小1/2個)
しょう油
大2
オイスターソース
大2
ごま油
少々
粉唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
以前、本か何かで見たレシピを我が家風にアレンジしました。
1.
玉ねぎをすりおろす。
2.
しょう油、オイスターソース、ごま油を加え軽く混ぜた後、辛みを見ながら粉唐辛子を加え、よく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/3220757
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