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野菜の丸ごとオーブン焼き
by きのこや
付け合わせ、副菜に 特に新玉ねぎのオーブン焼きは甘くて美味い! ☆☆☆☆
コツ、ポイント
ジックリ焼く。 アルミホイルで包んだジャガイモや人参は焦げる心配はあんまりしなくて良いです。 焼けてからメイン料理に掛かるのが無難。
材料
ジャガイモ
適量
人参
適量
玉ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのオーブン焼き食べたくて、ついでにジャガイモと人参焼いてみました。 時間は掛かるけどほっとくだけなんで、付け合わせに良い感じ。
1.
野菜は水洗いして、玉ねぎは上下を切る、人参は皮を剥く。
2.
ジャガイモ、人参はアルミホイルで包む。
3.
200度に予熱したオーブンに野菜を置く。
4.
オーブン200度で30〜40分。 30分で串を刺して焼け具合を確認する。
https://cookpad.com/recipe/3221055
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