文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩とゴマ油だけで♪簡単ナムル
by ☆つっぴーママ☆
野菜を茹でて和えるだけ♪あっという間にできる簡単ナムルです(^v^)
コツ、ポイント
野菜は固めに茹でた方が、シャキシャキした食感が楽しめます(^^)
材料
ブロッコリー
1/2株
もやし
1袋
◆塩
小さじ1/2
◆ごま油
小さじ1
◆味の素(なくてもok)
少々
このレシピの生い立ち
お弁当用によくブロッコリーを買います。茹でただけでは味気ないので、マヨ以外の味付けをと思って考えました(´▽`*)
1.
鍋に多めの水を入れて、ブロッコリーを水から茹でます。
2.
沸騰してきたらモヤシを加えます。再沸騰したら菜箸で軽く混ぜ、火の通りを均一にします。モヤシが透きとおったら火を止めます。
3.
ザルにあけて、あら熱をとります。
4.
サラダスピナーで水気を切ります。
5.
ボールに◆の調味料を入れます。
6.
水切りした野菜を加え、よく混ぜたら完成です♪
7.
冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられます。 お好みでゴマを散らしても美味♪
https://cookpad.com/recipe/3221682
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.