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エビとセロリのタルタルサラダ
by きゃめまま
ちゃちゃっと簡単に冷菜、おつまみにおもてなしにも♡
コツ、ポイント
エビは茹で過ぎないように。 火を止めてから入れてもいいくらいですよ。
材料
(2人分)
エビ
150g
セロリ
2本
たまねぎ
半分
マヨネーズ
大さじ3
砂糖
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1
ガーリックパウダー
ひとつまみ
塩こしょう
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
前にコストコに似たようなサラダがあって、 今はもう無いようなので作ってみました。
1.
冷凍のむきエビを解凍し、鍋にお湯を沸かし塩少々を入れエビをボイルする。 沸騰させずにすぐに火を止め予熱で火を通す感じで。
2.
セロリとたまねぎを切り①のエビとボウルに入れマヨネーズと調味料を混ぜる。 よく冷やしてどうぞ(^^)
https://cookpad.com/recipe/3221705
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