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切れてるチーズを使ったおつまみを作りたくて考えました。同様にレバーペーストを使ったバージョンもあります。 豚挽き肉にチーズがしっかりとろけて、とても濃厚な味わいになり、おつまみにはぴったりの1品となりました。