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UFOズッキーニのマヨチーズ焼き
by はーとねこ
簡単。おいしい。
コツ、ポイント
レンジにかけて出た水気はかるくキッチンペーパーでふいて、皿にのせます。
材料
(2人分)
UFOズッキーニ
1/2個
とろけるチーズ
2枚
マヨネーズ
適量(好きなだけ)
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
JAで変わった形のズッキーニを買ったので作りました。
1.
UFOズッキーニ。 おもしろい名前と形。
2.
半分に切ったら、じわあぁーっと水分が出てきました! みずみずしい~!
3.
薄切りにする。
4.
ラップに包んで2分にかける。
5.
レンジにかけたズッキーニを皿にのせて、スライスチーズ・マヨネーズをのせてかるく塩コショウをする。
6.
オーブントースターで焼く。
7.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3222215
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