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離乳食完了期☆魚の煮つけ(鰆)
by gukitchen
赤ちゃん向けの薄味の魚の煮つけです。
コツ、ポイント
煮汁ごと冷凍もできますが、身が少し硬くなります。
材料
(約2食分)
さわら
1切れ
いんげん
1本
だし汁
適量(1~1.5cup位)
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1/2
醤油
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
魚を食べさせたくて作りました。
1.
鰆は軽く塩を振って5分置き、ペーパーで水気をふき取る。 いんげんは小さ目に切る。
2.
全ての材料を小さ目の鍋に入れ、落し蓋をして10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3222506
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