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かなり手抜き☆焼き厚揚げ☆
by ☆★セセラ★☆
簡単☆短時間でもぅ一品 (〃艸〃)♡めんつゆで楽々☆
コツ、ポイント
レンジで温めることで時間短縮!温め過ぎるとベチャっとなっちゃうので気をつけてくださぃ (〃艸〃)♡冷たくてもいけますが温かい方が美味しいと思います☆
材料
(2人~4人)
絹厚揚げ
1袋
大根おろし
適量
しょうが
少々
ねぎ(カイワレ等緑のもの)
少々
■
☆ダシ☆
めんつゆ
大さじ2
お湯
50㏄
■
☆焼き用☆
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので簡単に一品に (〃艸〃)♡楽チンなのに美味しい☆
1.
厚揚げはこれを使いましたぁー (〃艸〃)♡
2.
お皿にキッチンペーパーを敷き厚揚げを離して置き、600㍗レンジで30秒位→裏返して30秒位温める。
3.
↑レンジによって多少異なるので様子をみながら調整してくださぃ。目安はほんのり温かいくらぃです♡
4.
フライパンにサラダ油をひき、焼き色がつくまで両面焼く。レンジで温めてるので時間短縮!
5.
☆ダシ作り☆ 鍋に50㏄の水とめんつゆ大さじ2を入れて沸騰される。
6.
焼いた厚揚げを半分に切りお皿に盛り付け、大根おろしをのせ⑤のダシを大根おろしの上からかける。
7.
ネギ、しょうがを添えて完成 (〃艸〃)♡
8.
☆ダシの手抜きバージョン☆ ポットのお湯50㏄にめんつゆ大さじ2を入れて混ぜる!!!
https://cookpad.com/recipe/3223038
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