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簡単!カブと油揚げと山菜の煮物
by ハムをハサミで切る
簡単!早い!不味くない!!
コツ、ポイント
私は濃い味付けが好きなので、濃いかも?? 味はお好みで調整してみてくださいwww
材料
(2人分)
カブ
大1個
油揚げ
1枚
山菜ミックス(水煮)
1袋
☆水
150cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
中さじ1
☆ほんだし
中さじ1
☆砂糖
中さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
大きいカブが1個だけ残っていて、冷蔵庫の中にあった物で煮物を作ってみたくなって…。。。
1.
☆の調味料を全て混ぜておきます!
2.
カブは半月切りで3ミリ〜5ミリくらいの厚さに、油揚げは好みの大きさにカット! 山菜ミックスはザルに移して水洗いする。
3.
油でカブを軽く炒めてから油揚げと山菜ミックスも炒める!
4.
☆の調味料を入れて10分〜15分蓋をして弱火で煮込むー!!
5.
終わりーヽ(´∀`)ノ♡
https://cookpad.com/recipe/3223274
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