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全粒粉&玄米☆フランスパン
by のんぷ
ホームベーカリーで作る玄米の香り豊かなフランスパンです♪
コツ、ポイント
HBのフランスパンコースを使用してますが、食パンコースでもフランスパンらしくなりました♫ あればスキムミルクを大さじ1加えると、きめ細やかに焼きあがります。
材料
(1斤分)
強力粉
200g
全粒粉(はるゆたか)
80g
玄米
大さじ2
マーガリン
大さじ1
ドライイースト
小さじ3
塩
小さじ1
水
200cc
このレシピの生い立ち
ふとした思いつきで、煎り玄米を入れるととてもおいしくなったので、レシピアップしました!
1.
玄米茶にするために緑茶にまぜる煎り玄米を使います
2.
材料をすべてHBにセットして焼くだけです
3.
そのままでもおいしい☆ベーコンレタスサンドは更においしい(*^-^)
https://cookpad.com/recipe/322361
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