ツナとピーマンでタコライス風の簡単丼!
チーズたっぷりで大満足のランチメニューになります。
しかも経済的(^_^)v
1.
細切りにしたピーマンをオリーブオイルで炒めます。
2.
一度ピーマンを端に避けたら卵を落としまたピーマンを真ん中に寄せます。ここで塩コショウを少々。
3.
ご飯を盛りつけた上にピーマン目玉焼き、ツナを乗せたら、とろけるチーズをたっぷりふりかけます。
4.
レンジで1分チンしてチーズが溶けたら出来上がり。お好みでトマトケチャップをかけて召し上がれ♪
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