文字サイズ:
脂ののった旬のツバス いちばんのオススメは刺身ですが、1本全部刺身では食べ切れませんね^^; それに刺身にしたって頭やカマは残ります。 この部位は実は魚の中で特に美味しい部位で塩焼きにすると最高です♪ もちろん身を焼いても美味しいです^^