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夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり
by merciroll
キャンプで作ったワイルドな一品です。冷たーくするとさらに美味しいです。
コツ、ポイント
ただワイルドに気持ちよくバキバキにすると美味しく感じます。
材料
(4人分)
きゅうり
3本
■
漬け汁
醤油
大3
酢
大3
砂糖
大3
ごま油
大1
しょうが(みじん切り)
50gくらい
このレシピの生い立ち
キャンプで包丁を使うのも面倒で、なんとなくバキバキにしました。
1.
包丁の柄などを使ってキュウリをバキバキにします。
2.
漬け汁をボウルなどで合わせて作って置きます。
3.
フリーザーバッグなどを利用して漬け汁にバキバキきゅうりを漬け込みます。
4.
1時間くらいで美味しくいただけます。一晩おいても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3224192
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