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レンジで上新粉(米粉)のみたらし団子
by ぱんだ★まいみ
レンジだけで作るよ(。・∀・。)ゝ
コツ、ポイント
暇過ぎてゆっくり作ったら、団子が割れちゃった。。。ニートは時間がいっぱい(´・д・) 素早く丸めた方が良いね☆ 個数は気にせず、好きに作ってみてねヽ(・∀・)ノ 片栗粉を入れてチンしたタレは、ダマができないように素早く混ぜてね★
材料
(4個×9本+1個余った…)
上新粉(米粉)
240g(2カップ)
お湯
400ml
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆水
大さじ4
★片栗粉
中さじ1
★水
中さじ1
このレシピの生い立ち
蒸したり、火にかけたりするのが面倒で(。・_・。)ゞ 何とか楽して作りたくて、レンジでやってみた!
1.
【団子】 ボウルに上新粉を入れて、お湯を入れる。 木べらでこねる。硬いけど、がんばる。
2.
36個に分割して丸める。 クッキングシートを敷いたお皿に、間隔を開けて並べる。 素早くしないと乾燥しちゃうから注意!
3.
ラップをしてレンジで5分位チンする。 チンする時間はレンジの性能で違うかも。。。様子を見ながらどうぞ☆
4.
チンしたら、水で濡らした竹串を刺す。乾燥注意。 私は4個ずつ… 適当に丸めたら、1個だけ5個になっちゃった(´・д・)
5.
【みたらしのタレ】 耐熱ボウルに☆を入れて1分30秒位チン。 取り出して、混ぜて砂糖を完全に溶かす。
6.
★を合わせておいて、入れて混ぜる。更にラップをして1分30秒位チン。 取り出すとグツグツしてるかな?素早く混ぜる。
7.
スプーンで団子にかける。余分なタレは落とす。タレの量がギリギリだったから… 完成ー!
8.
☆10月3日☆ 嬉しいお知らせきたー ありがとうございます♡ 2回もレポして下さる方もいて、感謝です( ´ ▽ ` )ノ
https://cookpad.com/recipe/3224275
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