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簡単すぎる!!さっぱり鶏むね肉の甘酢焼き
by テンテン☆
甘酢でさっぱり!お手軽簡単!鶏むね肉の柔らか甘酢焼き!食べやすい味付けで我が家は子どもたちも大好きです(*^^*)
コツ、ポイント
焼くだけ簡単!誰にでも出来ます(*^^*)
材料
鶏胸肉
1枚
下味用→酒
大さじ2分の1
塩こしょう
少々
★醤油、砂糖、酢、水
各小さじ2
ネギ
適量
薄力粉
適量
このレシピの生い立ち
暑い季節はさっぱりとした料理が食べたい!子どもたちにもとっても食べやすい甘酢ダレにしました!
1.
鶏胸肉を削ぎ切りにします。上から塩こしょうを少々振り酒を回しかけたら軽くもみ込み10分ほど置きます。
2.
★の調味料を合わせます。
3.
鶏胸肉に薄力粉をまぶし焼いていきます。
4.
熱したフライパンに油をしき鶏胸肉を並べ両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.
合わせておいた★の調味料をフライパンに流し入れ火加減を高め一気に煮つめる様にタレをからめます。照りが出たらOK!
6.
お皿に盛り付け仕上げにお好みでネギをのせて! 完成です!
https://cookpad.com/recipe/3224343
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