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簡単!ほうれん草と卵のおうどん♡
by Rachis
冷蔵庫の残り物で簡単に。 パパっと出来るのでランチにも♡
コツ、ポイント
ほうれん草以外でも美味しくできます!!
材料
(2人分)
うどん
2玉
卵
1個
ほうれん草
2株
水
600cc
めんつゆ(3倍濃縮)
150cc
味の素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお昼ご飯に作りました。
1.
うどんは茹でておきます。
2.
ほうれん草は洗ってお好みの大きさに切ります。 卵は溶いておきます。
3.
鍋にお湯を沸かし、めんつゆと味の素を加えます。
4.
ほうれん草を加えて火を通します。
5.
強火にしてとき卵を円を描くように加え、ふわっと仕上げます。
https://cookpad.com/recipe/3225516
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