文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしときゅうりの簡単ノンオイルナムル♪
by ぽひぽんた
とっても簡単にできる副菜です。あと一品ほしい時にどうぞ!お弁当にもいいです(^O^)
コツ、ポイント
もやしはレンジで加熱後、水で冷やし、水をよく切ってから調味料と和えると味がギリっとつきます!
材料
(2人分)
もやし
100〜150g
きゅうり
1/2本
鶏ガラスープ粉末
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
適量
ごま、ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで野菜のおかずを入れたくて‥。冷蔵庫にあったもやしときゅうりで適当に作りました!
1.
もやしをザッと水で洗い、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ(500W)で1分30秒加熱します。
2.
きゅうりを細切りにします。(厚さ約5mm、高さ約5cmの斜め切りにした後、縦に切る)
3.
小さめのボウルなど適当な容器に水を切った1、2を入れ、塩をほんの少しふり、鶏ガラスープ粉末、砂糖を入れ混ぜます。
4.
あっという間にできあがり!お好みでブラックペッパー、ごまをふります。
https://cookpad.com/recipe/3226468
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.