文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チョコチャンクスコーン♫スタバ風!
by ogalisa
スタバのスコーンが食べたい!でも毎回スタバに行って食べるとお金がかかる!家で作れば簡単で経済的♫失敗なく超簡単、美味♡
コツ、ポイント
薄く伸ばしすぎるとスコーンというよりクッキーのようになるので、しっとりしたスコーンがお好みなら形成する時に、ある程度厚みを持たせてください。2cmくらいの厚みがあるといい感じです。チョコはミルクでもOKですが生地が甘いのでビターの方が◎
材料
(8個)
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
45g
牛乳
50cc
板チョコ(できればビター)
1枚
このレシピの生い立ち
パウンドケーキの要領でホットケーキミックスを使えば簡単にスコーンも作れると知り、家にあった板チョコを入れて焼いてみました。
1.
ホットケーキミックスにサラダ油を加えて、ポロポロするまで混ぜる。牛乳を少量ずつ加えて、生地がまとまるまでこねる。
2.
板チョコを1cm角くらいに刻む。生地にチョコを加えてさらにこねる。混ざったらボウルの底に平らになるようまとめる。
3.
包丁で生地を八等分に切り、手で形成し直してからベーキングシートを敷いた天板に乗せ、180℃のオーブンで15〜20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3226888
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.