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まかない風!豚丼!
by ごまの台所
好きなラーメン屋さんのまかない風の豚丼を再現!ちゃっちゃっとつくれます!
コツ、ポイント
大葉が食欲をそそります。(^◇^)
材料
(2人)
豚肉(こま切れでもなんでも可)
100gぐらい
☆醤油
小さじ2
☆にんにくチューブ
1センチ
☆みりん
小さじ1
お好きな野菜(キャベツ、ピーマン、にんじん…)
お好きに!
大葉
1枚
塩胡椒
適量
ごはん
2杯
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんのまかない風豚丼です(^◇^)
1.
冷蔵庫にいる野菜を一口大に大葉は千切りにし、塩胡椒で炒める。
2.
豚肉を塩胡椒で炒め色が変わってきたら、☆の調味料をジャッとかけて炒める。 (今回はナス、にんじん、キャベツ、ピーマン)
3.
ご飯に炒めたお野菜と、肉を盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3226900
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