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椎茸のマヨグリル!
by まるさんの鞄
椎茸って超美味しい(≧∇≦)♬
コツ、ポイント
椎茸が美味しいからコツは無いです。 強いて言えばマヨネーズにコンガリ焼き色がつくくらいにグリルして下さい。
材料
(5人分)
椎茸
20個
塩胡椒
適量
マヨネーズ
好きなだけ
とろけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
椎茸のスペシャリストに聞いた作り方をアレンジして作りました。
1.
椎茸は軸と笠と石づきの部分を切り分ける。 ハサミを使うと楽です。 石づきは捨てる。
2.
オーブン用の四角いトレーに笠の内側を上に向けて並べます。 石づきを取った軸も並べます。
3.
全部に塩胡椒してマヨネーズを笠の内側ににゅにゅ〜っと! 我が家はマヨラーなのでマヨ多めに♬
4.
いつもはこのまま焼きますが今回はとろけるチーズも乗せてみました。
5.
グリルで25分! 完成〜簡単〜♬
https://cookpad.com/recipe/3226948
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