家族みんなが喜ぶおかず♪
旦那さんから『これ絶対美味しいからクックパッド載せなよ♪』いただきました~(*^^*)
コツ、ポイント
うちのフライパンはあまり大きくないので3枚ずつ焼いています。
その場合は玉子液も1つずつ作ったほうが玉子がバランスよく行き渡ると思います。
肉は生姜焼用でなくても大丈夫♪お子様には薄切りのほうが食べやすいかも(*^^*)
1.
玉子を溶いて少し強めに塩こしょうで味付けする。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉をくぐらせて焼いていく。
3.
片面焼いてひっくり返したら残った玉子液を均等にかけ、またひっくり返して肉に玉子を焼き付ける。
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