コツ、ポイント
熱々のところをアイスと一緒に食べるとおいしいです。
私はフライパンにあまりバターやあぶらをしかないのですが、ドイツ人はたっぶりの油で焼くのが好きみたいですよ。お好みでどうぞ。
あと砂糖が控えめなので仕上げにお好みでお砂糖、シロップ、はちみつなどかけてください。うちの家族ははお砂糖かけてます。それも粉砂糖じゃなくてグラニュー糖。
このレシピの生い立ち
別立てのドイツのレシピです。
2.
卵黄、砂糖、塩、小麦粉に牛乳半分くらいを入れだまができないように混ぜる。混ざったら残りの牛乳を加える。
4.
お好みでりんごや、ブルーベリーなどを加えて焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/322837
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