文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉の塩ダレ炒め
by ゆきゃん子
簡単にすぐ出来る炒め物です!
コツ、ポイント
豚バラは完全に炒まってから野菜を炒め始めてください。その時に豚バラが焦げないように気をつけてください。
材料
(2人分)
豚バラ
250g
キャベツ
1/8 個
人参
1/2 個
ピーマン
1個
えのき
袋の半分
■
★塩ダレ
料理酒
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
あらびき塩コショウ
少々
水
150ml
このレシピの生い立ち
あっさりしたものを簡単に作りたかったので作ってみました!
1.
人参は短冊切りにし、キャベツ・えのき・ピーマンは食べやすい大きさに切る
2.
★塩ダレを混ぜておく
3.
フライパンに油を入れて豚バラを炒め、火が通ったら人参・ピーマン・えのき・キャベツの順に入れて炒める
4.
豚バラと野菜が炒まったら、あらかじめ混ぜておいた★塩ダレを入れてさらに炒める
5.
豚バラと野菜に塩ダレがしみたら完成☆彡
https://cookpad.com/recipe/3228594
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.